Crèmerie

Le beurre à la truffe Pébeyre

La truffe s'invite aussi dans la crèmerie Pébeyre, à commencer par le beurre à la truffe noire (Tuber melanosporum) ou à la truffe d'été aromatisé. Une manière simple et immédiate de découvrir le parfum de la truffe : sur une tartine chaude, fondu sur une viande grillée ou glissé sous la peau d'une volaille. Deux versions distinctes cohabitent, pour s'adapter aux goûts et aux budgets de chacun, dans la même exigence de qualité qui anime Pébeyre depuis 1897.