Pot de pâté à la truffe d'été Pébeyre, 180 g

Pâté à la truffe d’été 3%

Ce pâté de porc marie la gourmandise du petit gras et du foie de porc à la finesse de la truffe d’été (3 %), sublimée par une touche de cognac et de poivre. Sa texture onctueuse et ses arômes délicats en font un incontournable des apéritifs raffinés. À déguster sur du pain frais ou légèrement grillé, seul ou accompagné de charcuteries et de fromages, pour une touche gourmande lors de vos moments de convivialité. Fabriqué en France par la Maison Pébeyre, le nom de la truffe depuis 1897.

Catégorie :

Pâté de porc truffé à la truffe d’été (Tuber aestivum) 3 %, 180g. Une recette généreuse signée Pébeyre, idéale à l’apéritif.

Ingrédients

Petit gras, foie de porc, huile de tournesol, truffe d'été (Tuber aestivum) 3 %, œufs, lait, arôme de truffe blanche, sel, cognac, poivre
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

À indiquer
Conservation

Avant ouverture : dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : au réfrigérateur, à consommer sous 3 à 5 jours.

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Questions fréquentes

Votre foie gras contient-il vraiment de la truffe noire ?
Oui. Nos foies gras de canard entiers sont truffés à 5 % ou 10 % de véritable truffe noire (Tuber melanosporum), d'origine mixte France et Europe.
Quelle est la différence entre le foie gras en conserve et en semi-conserve ?
La conserve se conserve à température ambiante avant ouverture et offre une texture plus ferme. La semi-conserve, elle, doit être conservée au réfrigérateur et offre une texture plus fondante.
Cette catégorie ne propose que du foie gras : allez-vous ajouter des pâtés ?
Le foie gras de canard entier truffé est notre produit phare dans cette catégorie, aux côtés de pâtés et préparations truffées à tartiner de la maison, selon les références disponibles.
Le foie gras se congèle-t-il ?
Nous ne recommandons pas la congélation, qui altère la texture du foie gras. Conservez-le selon les indications de l'étiquette et consommez-le avant la date indiquée.

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